酒瓶酒杯繞著調酒師魔幻翻轉，咖啡師緊張磨豆萃取，蛋糕經過雕刻變成藝術品；散著香味的羊肉串，冒著熱氣的大型火鍋，可恣意品嘗的精釀啤酒，人人手持的冰激凌……9月25日上午，2020濟南酒店餐廚用品博覽會在中恒商城開幕。博覽會上的各色展覽和比賽項目讓商城人氣爆棚。

　　“只有你想不到，沒有中恒商城買不到”，濟南人這樣描述中恒商城。在展覽會現場，賽貝家用電器有限公司展臺前擺滿了各色火鍋，從單人吃的小火鍋到十多人共吃的大火鍋。“到商城內我們的店里看看，火鍋樣式有300多種。”濟南分公司負責人王存根說。

　　除了展示，博覽會還設置了17個現場活動，“中恒商城”杯濟南市第六屆咖啡師技能大賽、濟南市第五屆烘焙技能大賽、第四屆（全國）美式調酒大師賽、濟南市第一屆精釀啤酒品鑒大賽、2020秋冬季飲品新品發布、高端火鍋巡展等行業活動。在咖啡師技能大賽、美式調酒大師賽中獲獎的選手，還可按程序申報“市級勞動競賽獎項”和“濟南市技術能手”。

　　走進博覽會，您可以近距離觀看調酒師、咖啡師、烘焙師的表演，您也可以下場親自參與；可以坐下來免費品一杯咖啡，也可以到電烤爐前擼一次羊肉串，隨意品嘗精釀啤酒；您還也可以走進商城內逛逛，購買需要的各類商品。

　　濟南酒店餐廚用品博覽會從2011年開始舉辦，今年已是第十屆。展會面積從最初的5000平方米，擴大到現在超過4萬平方米；參展商由30余家增長到現在的400余家，匯集了600余個品牌的數千款國內知名廠家商品，吸引了國內外客商前來洽談采購。

　　“從最初的單一產品展示，發展到如今的新品發布、行業交流以及技能大賽等參與性活動，我們立志做全省全國有影響力的行業盛會。”中恒商城黨委書記、總經理劉磊說。

　　威仕特國際貿易公司的李富榮專門從天津趕到濟南參加此次展覽會。“濟南人多、市場大。這里是濟南的商品采購集散地，高中低檔次產品在這里可以實現一站式采購。我們堅持走高端路線，看好濟南市場潛力。”

　　2020濟南酒店餐廚用品博覽會由濟南市總工會、中國國際貿易促進委員會濟南市分會、濟南市人力資源和社會保障局、天橋區人民政府主辦，濟南中恒商城具體承辦。本次博覽會將從9月25日持續至27日，共三天。